孔曆二五七四年（癸卯）三月廿九日（2023年5月18日），孔教學院同人暨屬校員生，共聚一堂，假黃大仙孔教學院大成小學禮堂「湯李勤堂」，舉行亞聖孟子誕辰慶祝典禮，以表達對亞聖的崇敬。

在高百鳴常務副院長帶領下，孔教學院同仁與師生一同參與獻祭儀式。孟子祭典後，高醫生代表湯院長致辭表示：孟子是戰國時的大思想家、政治家、教育家。曾受業於孔子之孫子思，是繼孔子之後，孔教儒家思想系體中貢獻最大，並一直受人景仰的代表人物。作為孔儒門徒，定當記念亞聖孟子，並常常思考他的教誨。

高醫生又以最近社會上爭相討論的「人工智能」議題，提醒在座青年同學，須警惕地站在孔儒思想的立場思考，勿過度依賴「人工智能」，以致迷失於科技所帶來的誘惑。

孔教學院辦學，各屬校均設立「經訓科」，以孔子孟子的道德倫理教導同學，就是為了大力發展以孔子儒家倫理為本的價值觀教育，灌輸愛國的傳統美德，把學子培育成爲具有優良道德素質的人。湯恩佳院長希望所有熱愛中華文化的同道，能夠鼎力支持本院，合力弘揚孔教文化，復興儒家思想。
典禮後，眾嘉賓教友一同在三樂堂享用餐點，分享孟子聖誕之喜悅。