日前，承蒙　本院善長同仁樂善好施，惠以生態籽米，作為本院活動之福品，送予老幼，躬行仁者愛人之道，可嘉可感。近日，再蒙慷慨捐贈有機優質生態籽米一批。此等生態籽米，產於國內新疆地區，天然純淨；長期食用，對人體健康有益，且味道可口，絕非市面上一般進口包裝米可比。

是次，善長共捐出生態籽米共5,160公斤，總值45萬餘元，其中部份已進入市場出售；今得其首肯，該批籽米所得收入皆撥充捐款予本院，作弘孔大業之用。正如孟夫子所謂「獨樂樂，不若與眾樂樂」，茲特向本院同仁以優惠價錢推廣：生態籽米每箱重6公斤，中有六盒，已經獨立真空包裝，以港幣500元一箱作內部認購。

素仰　閣下宅心仁厚，在發展事業之餘，不忘為善；在此，謹呼籲隨緣認購，共襄善舉，支持本院之發展。倘蒙　玉成，請填妥以下回條，連同相關支票（抬頭請寫「孔教學院」），擲下本院會計部，以便跟進安排。＊ 現有少量生態籽米存於本院辦公室，請在認購後安排人員前來領取。


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有關生態米的煮食方法，由於米質與坊間的食米不同，茲特作提示：



用 "１杯米 : 0.9杯水 " 的比例煮。洗米後盡量將洗米水倒乾。


積善之家，必有餘慶。希望本院各位同仁繼續踴躍認購。

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